Dom Perignon Magnum vintage 2012 (1,5 liter) in geschenkdoos

Dom Pérignon Magnum 2012 in geschenkdoos

Een 'Star Vintage' met karakter

De Dom Pérignon 2012 Magnum is een champagne van contrasten en harmonie. Keldermeester Vincent Chaperon beschreef 2012 als een jaar van “explosive harmony”, waarin extreme weersomstandigheden de basis legden voor een champagne met ongekende diepte en complexiteit.

Dom Pérignon staat synoniem voor prestige en vakmanschap. De 2012 vintage wordt door kenners vergeleken met legendarische jaargangen zoals 1990 en 2008 – een champagne met energie, gelaagdheid en een lange levensduur. Een magnumformaat biedt bovendien een optimale rijping, waardoor deze champagne nog intenser en verfijnder wordt.

Kenmerken van deze Dom Pérignon 2012 vintage

• Karakternaam: 'Explosive Harmony'
• Oogstjaar: 2012
• Assemblage: 51% Pinot Noir en 49% Chardonnay.
• Acht jaar rijping op de gisten.
• Dosage: 5 gram suiker per liter (Extra brut).

Het weer in 2012 was uitdagend, met vorst, hagel en extreme hitte. Toch leverde dit jaar een uitzonderlijke champagne op, waarin spanning en balans samenkomen. Zoals Chaperon zelf zegt:

“Every grape variety and region performed at their highest level, allowing us to create harmony from contrast.” - Keldermeester Dom Pérignon, Vincent Chaperon

Proefnotities – Een vintage met energie

• Neus: Frisse citrus, mandarijn en rijpe perzik, subtiele tonen van toast en vanille.
• Smaak: Rijk en gelaagd, met een ronde aanzet en een explosieve energie die zich ontplooit in een lange, gelaagde afdronk.
• Afdronk: Strakke frisheid met tonen van gember, tabak en geroosterde nuances.

Wijnschrijvers over de Dom Pérignon 2012:

• WineAnorak.com: “Helder citroenachtig, mandarijnkarakter met perziktonen en een toegankelijke toastiness. Meer substantie dan andere jaargangen.”
• TheDrinksBusiness.com: “Prachtig uitgebalanceerd, jeugdige fruitkarakters en zoutig-frisse afdronk. Zal met de jaren nog complexer en zachter worden.”
• The-Buyer.net: “Eén woord: energie. Een ronde start, gevolgd door een explosieve spanning in de afdronk met gember, tabak en geroosterde tonen.”

Dom Pérignon Magnum 2012 – Nu genieten of bewaren

Een vintage champagne is altijd gelimiteerd, en dat geldt extra voor een jaargang zoals 2012. Dit is een champagne die nu perfect op dronk is, maar ook jarenlang verder kan rijpen.

Op zoek naar andere Dom Pérignon vintages?

• De huidige vintage Dom Pérignon 2015 is ruim beschikbaar in zowel 75cl geschenkdoos en kaal.
• De Dom Pérignon 2013 is nog beperkt leverbaar in 75cl geschenkdoos en kaal.

Maatwerk in Dom Pérignon Magnum champagne – Iconisch en expressief

Flexibel bestellen – Van cadeau tot zakelijke bestellingen

• Als cadeau verzenden? Deze magnum wordt geleverd in een luxe geschenkdoos.
• Voor horeca of thuisvoorraad? Optioneel ook zonder geschenkdoos verkrijgbaar.
• Beste prijs? Bestel in veelvouden van 3 magnums voor een scherpere prijs.
• Zakelijke bestelling of meerdere adressen? Vraag een offerte aan voor een maatwerkaanbod.

Laat ons je wensen weten en ontvang een voorstel op maat »

Afmetingen