Grote champagneflessen zoals Magnum, Nebuchadnezzar en Melchizedek bieden een indrukwekkende ervaring, maar ze vereisen ook een beetje extra zorg. In deze blog ontdek je alles wat je moet weten over het snel en efficiënt koelen van grote flessen, de beste schenktechnieken en waarom deze flessen perfect zijn voor je volgende evenement. Lees verder voor praktische tips en waardevolle informatie!

Wanneer je champagne serveert is het belangrijkste om de temperatuur goed te krijgen. Lees hier hoe je dat doet en wat de beste temperatuur is om van champagne te genieten.

Ook mensen die het hele jaar niet aan champagne denken (daar hoor jij niet bij toch?), kiezen in deze feestmaand geregeld voor het bruisende goud uit de Champagnestreek. En vooral wanneer je dan met meerdere mensen gezellig samen aan de champagne gaat komt de bodem gewoon té snel in zicht. Is je dat ooit overkomen? Gelukkig hebben we daar een oplossing voor want champagne kun je kopen in allerlei formaten. Passend bij de gelegenheid en het aantal gasten.

Geregeld horen we “dit is ook champagne hoor, maar dan uit Italië”. En zo spreken mensen ook weleens over Spaanse champagne (Cava), Duitse champagne (Sekt) of een Cremant wat ook ‘Champagne’ zou zijn, maar dan anders. Wat men eigenlijk bedoelt is dat het ook blanke mousserende wijnen zijn. Een rode Lambrusco wordt gelukkig nooit met champagne vergeleken. Voor de duidelijkheid: champagne is alleen champagne als het volgens de champagneregels is gemaakt in de Champagnestreek. In dit artikel vertellen we hoe deze andere blanke mousserende wijnen zich verhouden tot ‘echte’ champagne.

We zullen niet zeggen dat je prosecco niet kunt vergelijken met champagne. Natuurlijk kun je prosecco vergelijken met champagne. Net zoals je appels en peren met elkaar kunt vergelijken. Het is allebei fruit, maar met verschil! En zo ook hier. Prosecco en champagne zijn beide mousserende wijnen. Dat wil zeggen dat uit druiven via gisting een alcoholhoudende drank is verkregen en dat daar bubbels in zitten. Tot zover de overeenkomsten. Op naar de verschillen en waar op te letten...