Dom Perignon 2008 is opnieuw de grote winnaar in de grote blindproeverij die jaarlijks door FINE Champagne Magazine wordt georganiseerd. Deze nu al beroemde vintage champagne staat gewoon weer keihard op #1. En het mooie is... de allerlaatste flessen van deze vintage zijn nu nog bij ons te koop. Nu (!) als in op het moment van publiceren van dit artikel.
De nummer 1 Beste Champagne van 2019 is Dom Pérignon Rosé 2006. Deze champagne werd ook vorig jaar al verkozen tot de beste champagne in de grote blindproeverij zoals deze jaarlijks door Fine Champagne Magazine wordt georganiseerd. Echt heel goed om dan twee achtereenvolgende jaren de koppositie in te nemen.
Na dagen van blind-proeven van honderden champagnes is de Top 100 Beste Champagnes van 2018 verschenen. Deze werd een paar dagen geleden gepubliceerd door FINE Champagne Magazine.
Stuk voor stuk voortreffelijke champagnes en een waar genieten, maar toch kan er maar één de winnaar zijn. Dit jaar is dat Dom Pérignon Rosé 2006. En niet zonder toeval, want Dom Pérignon is gewoon altijd heel erg lekker, zien we dit merk ook terug op de 4e plaats.
Na het winnen van een aantal topposities in voorgaande jaren, wint Dom Pérignon nu de jackpot: Winnaar van de 2018 Top 100 is Dom Pérignon Rosé 2006.
Stel dat je het hebt geschopt tot keldermeester bij Dom Pérignon. En dat je daar met heel veel passie en succes 15 vintages hebt gemaakt. Dat je bedacht om ze nog heel veel langer te laten rijpen waarmee er kwantumsprongen in smaakbeleving werden gerealiseerd. Wat ga je dan daarna doen? Voor die vraag staat Richard Geoffroy.
Wat vinden professionele proevers nu de beste champagne? De jaarlijkse proeverij van Fine Champagne Magazine / Tastingbook is een grote blindproeverij waarbij een meerkoppige jury circa duizend ingezonden champagnes waardeert. Uiteindelijk worden ze op volgorde gezet en komt er een Top 100 beste champagnes uit, waarvan wij de Top 10 met je delen.