Het verhaal achter Dom Pérignon
- Geplaatst op
- Door Barbara
- Geplaatst in Champagnehuis, Champagnemerken, Merk champagne
Dom Pérignon was en is de prestige cuvée van het champagnehuis Moët & Chandon, maar omdat de champagnes zo verschillend van stijl zijn gaan ze toch ieder hun eigen weg.
Vanaf wanneer is Dom Pérignon te koop?
De eerste Dom Pérignon kwam in 1936 op de markt. Het was de druivenoogst van 1921. Sindsdien werd het merk enorm geliefd. Eerlijk gezegd vooral bij de snobs, want er gaat een enorme status van uit. Dom Pérignon is een van de oudste, bekendste en meest chique champagnes die er maar zijn. Ja, hiermee mag je zeker gezien worden. Ben je een echte snob dan spreek je niet over Dom Pérignon, maar over een "D.P.tje".
Door het succes van de Dom Pérignon champagne steeg wereldwijd de vraag ernaar. De productie werd natuurlijk wel opgeschroefd, maar kan de vraag toch niet bijhouden. Eigenlijk ligt de productie toch al wel heel hoog voor zo'n voortreffelijke champagne.
Hoeveel Dom Pérignons worden er verkocht?
Geruchten gaan dat er jaarlijks meer dan 4 miljoen flessen ervan worden verkocht. Meer produceren gaat gewoonweg niet, want het is geen kwestie van volume maar van kwaliteit. Het volume Dom Pérignon wisselt daardoor per jaar, want de kwaliteit staat op nummer 1.
Bestel de beroemde Dom Pérignon champagne »
Verschillende varianten van de Dom Pérignon champagne
De samenstelling van Dom Pérignon is steeds ongeveer 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir afkomstig van premier cru en grand cru gemeentes. Het levert een harmonieuze champagne op met een hemelse, bijna ijle, smaakbeleving. De rosé variant van de Dom Pérignon is nog mystieker en hij wordt veel minder vaak uitgebracht wat hem zeldzaam en ook prijzig maakt.
Het nieuwste fenomeen is de Dom Pérignon Oenothèque. Het zijn oude jaargangen van de Dom Pérignon champagne die lang op het gistdepot hebben liggen rijpen die worden geassembleerd. Ze zijn wonderschoon, complex, fris en met aroma's van autolyse.
Daarnaast worden regelmatig prachtige geschenkverpakkingen van deze vintage champagne uitgebracht. Het is natuurlijk ook een topcadeau van naam. Je kunt ook heel bijzondere items aantreffen zoals de Dom Pérignon met oplichtend etiket.
Bekijk onderstaande video over Dom Pérignon champagne:
Website van champagnehuis Moët & Chandon »
Bestel de beroemde Dom Pérignon champagne »
